今天 (4月2日) 是安徒生 (Hans Christian Andersen) 的生日。
記憶中，第一次自己拿錢買書，是小學一年級時，在學校書展買了《安徒生童話》。小時候好喜歡安徒生的《賣火柴的女孩》、《拇指姑娘》、《碗豆公主》、《國王的新衣》⋯⋯。長大後的最愛則是《雪后》(The Snow Queen)。
- Apr 02 Sat 2016 20:04
冰雪奇緣裡的安徒生密碼
- Mar 28 Mon 2016 23:23
【繪本心情日記】謝謝你來當我的寶貝 ＋ 不管怎麼樣，你都會愛我嗎？
今天的心情很沈重
白天工作空檔滑 facebook 看到新聞標題，震驚不已，心情大受影響，不敢點進去看細節，忙了一整天回到家才敢看電視新聞。看著那位心碎又堅強，勇敢站在媒體前發言的媽媽，我只能跟著掉淚，心好疼。這位媽媽道出了我的心聲。
十年前，為了專心照顧即將出生的老大，我辭去了國立大學的專任教職，和先生親力親為照顧孩子。為了維持經濟上的獨立，也為了不脫離我的專業領域，我仍然彈性地兼職工作。在孩子身邊的時候，我小心翼翼照顧他們；帶他們出門的時候，我就像他們的隨扈，眼觀四面耳聽八方。當我不在他們身邊的時候，心還是懸在他們身上，不停想著：孩子在學校安全嗎？上下樓梯有無推擠？吃飯前洗手了嗎？爸爸帶他們出門的時候，我也常擔心爸爸會不會忘了帶濕紙巾衛生紙、他們有沒有亂跑？過馬路時有沒有跟爸爸手牽手？（為母者真的是無一不擔憂啊！）
- Mar 27 Sun 2016 21:57
【手作】Decorated Eggs
以上原文圖檔出自於 Usborne 《Easter Things to Make and Do》第8, 9頁
復活節時，大家常會做個復活節彩蛋 (Easter eggs) 應應景，順便可以拿來玩 Easter egg hunt。最常見也最省力的製作方式，大概就是拿"水煮蛋"，用顏料加醋直接在蛋上做裝飾，但染色過的蛋應該沒人敢拿來吃吧！如此一來，復活節過後，整批蛋就浪費了，好可惜！
另一種常見但比較搞剛的方式，是在生雞蛋頂端敲破個小洞，然後將裡面的蛋液慢慢倒出，再倒水進去空蛋殼清洗一下內部（不然會發臭），乾了之後用白膠封住頂端的小洞，就可以直接裝飾了。不過，這種方法倒出來的蛋液，應該也不大好再利用，只能拿來做蒸蛋或炒蛋，無法做蛋白蛋黃需分開的糕點。
這本書裡介紹的方式，是可以直接把生雞蛋從中間敲開，完整取出蛋白蛋黃，是不是很神奇？而且一點都不會浪費食物！關鍵就在於“白膠"與"面紙"，讓我們繼續看下去～
- Mar 27 Sun 2016 21:24
【節慶工具書】Easter Things to Make and Do
- Mar 22 Tue 2016 03:46
【繪本】Now & Ben - The Modern Inventions of Benjamin Franklin
