以上原文圖檔出自於 Usborne 《Easter Things to Make and Do》第8, 9頁
復活節時，大家常會做個復活節彩蛋 (Easter eggs) 應應景，順便可以拿來玩 Easter egg hunt。最常見也最省力的製作方式，大概就是拿"水煮蛋"，用顏料加醋直接在蛋上做裝飾，但染色過的蛋應該沒人敢拿來吃吧！如此一來，復活節過後，整批蛋就浪費了，好可惜！
另一種常見但比較搞剛的方式，是在生雞蛋頂端敲破個小洞，然後將裡面的蛋液慢慢倒出，再倒水進去空蛋殼清洗一下內部（不然會發臭），乾了之後用白膠封住頂端的小洞，就可以直接裝飾了。不過，這種方法倒出來的蛋液，應該也不大好再利用，只能拿來做蒸蛋或炒蛋，無法做蛋白蛋黃需分開的糕點。
這本書裡介紹的方式，是可以直接把生雞蛋從中間敲開，完整取出蛋白蛋黃，是不是很神奇？而且一點都不會浪費食物！關鍵就在於“白膠"與"面紙"，讓我們繼續看下去～
